Oštarija Herbelier

Teden restavracij - 8.10 do 17.10

Vabljeni na Teden restavracij v Oštarijo-Herbelier!
Pripravili smo Vam tradicionalni in veganski-brezglutenski meni, ki ga najdete s klikom na gumb OGLED MENIJA.
Rezervacije sprejemamo na info@ostarija.si ali na telefonski številki 051-262-990. Ujemite svoje mesto v naši restavraciji.

Ogled menija

POSEBEN PAKET TEDEN RESTAVRACIJ

Za vse goste restavracije Oštarija-Herbelier nudimo ob rezervaciji jedilnika tedna restavracij tudi promocijsko ceno
- nočitev v dvoposteljni sobi z menijem tedna restavracij za dve osebi je 107€ - promocijska cena 90€!
- nočitev v dvoposteljni sobi z dodatnim ležiščem in menijem tedna restavracij za 3 osebe je 138€ - promocijska cena 120€!
- nočitev v dvoposteljni sobi z dodatnim ležiščem za 4 osebe je 169€ - promocijska cena 150€!

PLAČILO MOŽNO TUDI S TURISTIČNIM BONOM ALI BONOM 21.

Doplačila: turistična taksa in zajtrk.

Prebudite vse svoje čute

Dobrodošli v Oštarijo Herbelier! V zatočišču z butično ponudbo se pustite zapeljati čisto drugačnemu oddihu. Obliznite si prste, si privoščite krepčilen spanec in odkrijte nepozabna doživetja. Pri nas prebudite vse svoje čute. Tudi šestega.

Rezervirajte svoj oddih

Okusite velike ideje

V naši kuhinji smo zaljubljeni v izbrane preproste okuse, ki jih stapljamo v dih jemajoče jedi. Spoštujemo zakone matere narave, zato se chef Roberto in ekipa z menijem prepuščajo ritmu letnih časov. Uporabljamo skoraj izključno lokalne sestavine, ki jih nudijo okoliški travniki, gozdovi, vzrejevalci in pridelovalci.

Rezervirajte mizo

Odkrijte skrivnosti tukajšnje pokrajine

Prisluhnite šumenju prastarih kočevskih smrek. Zazrite se v globoke okljuke reke Krke. S prsti spolzite po rosni jutranji praproti. Vdihnite svež zrak pragozda. Okusite alkemijo avtohtonih zelišč. Prepustite se naravi in znova odkrijte mir. Vrnite se k sebi.

Programi doživetij

Programi doživetij - Pobeg v Kočevske gozdove

Naši programi bodo na vas pustili vtis neokrnjene narave in ustvarili nepozabno doživetje. Odkrijte darove in skrivnosti narave, družite se ob ognju, se naučite priprave rib, uživajte v gozdni kopeli in preizkusite vrsto drugih nepozabnih doživetij, ki vam bodo gotovo ostala v spominu za vedno.

Nepozabni spomin na otroški način

že od 49€ na osebo

Program Nepozabni spomin na otroški način je otroško animirano doživetje, kjer pod vodstvom ekipe izkušenih Oštarijskih animatorjev skrivnostni Kočevski rog doživijo otroci. Program po zahtevnosti in trajanju prilagajamo željam vas in vaših otrok.

Nepozabni spomin na E-kolesarski način

že od 180€ na osebo

Program Nepozabni spomin na E-kolesarski način je doživetje, kjer pod vodstvom ekipe izkušenih Oštarijskih vodičev, doživite skrivnostni Kočevski rog z razgleda električnega kolesa. Na voljo vam ponujamo pet različnih poti "v neznano", ki vas po aktivnem dnevu nagradijo s kulinaričnim razvajanjem in razgledom. Katerega boste izbrali vi?

Nepozabni spomin na pohodniški način

že od 160€ na osebo

Program Nepozabni spomin na pohodniški način je doživetje, kjer pod vodstvom ekipe izkušenih Oštarijskih vodičev, doživite skrivnostni Kočevski rog kar peš. Na voljo vam ponujamo pet različnih poti "v neznano", ki vas po aktivnem dnevu nagradijo s kulinaričnim razvajanjem in razgledom. Katerega boste izbrali vi?

Nepozabni spomin na gozdni način

že od 379€ na osebo

Program Nepozabni spomin na gozdni način je del programa, kjer z Oštarijo-Herbelier doživite skrivnostni Kočevski rog. Program traja tri dni (dve noči). Prvi dan je namenjen kulinariki, drugi dan spoznavanju Kočevskega roga, tretji dan pa se naučite načinov preživetja v naravi. Zaključimo ob ognju - z najlepšim pogledom na Dolenjsko.

Nepozabni spomin

že od 199€ na osebo

Program Nepozabni spomin je doživetje, kjer pod vodstvom ekipe izkušenih Oštarijskih vodičev, spoznate skrivnostni Kočevski rog, se podate v neznano z električnimi kolesi, počivate v zeliščnem hotelu ter se razvajate ob okusni kulinarični zgodbi. Vas že srbijo pete?

Na gozdni način

že od 199€ na osebo

Program Na gozdni način je doživetje, kjer pod vodstvom ekipe izkušenih Oštarijskih vodičev, doživite skrivnostni Kočevski rog, se predate nepozabnemu razgledu na Dolenjsko, počivate v zeliščnem hotelu ter se razvajate ob okusni kulinarični zgodbi. Vas zanima več?

Prelistaj po ponudbi

Sončna pripeka, jesenska megla, močan dež ali debela snežna odeja. Čisto vseeno. Tu vsak najde nekaj zase.

Ste popotnik nemirnega duha, ki obožuje pustolovščine v naravi? Prisegate na miren oddih in wellness? Želite z družino ali prijatelji početi nekaj prav posebnega ali pa s sodelavci okrepiti timski duh? Pri nas boste na svoj račun prišli vsi: popotniki in domačini, mladi in tisti, ki ste mladi po srcu, družine, prijatelji in sodelavci, predvsem pa vsi, ki si radi obliznete prste, uživate v domačnosti ter ljubite naravo.

"Izgubite se" v Kočevskem Rogu

Za 24 ur izklopite telefon, preživite dan v neokrnjeni naravi in povsem pozabite na vsakdanje skrbi. Skupaj z našimi izkušenimi vodniki se "izgubite" v Kočevskem Rogu. Skozi pomirjujočo naravo poiščite pristen stik z vsemi, ki se bodo z vami podali na avanturo. Tudi sami s seboj.

Z ekipo pridite na butični teambuilding

Želite v vsakodnevno delovno rutino vaše ekipe vnesti svež veter? Zgradite kulturo medsebojnega zaupanja in postanite še bolj uglašena celota: v neokrnjeni naravi boste okrepili pozitivno skupinsko dinamiko in se v dnevu ali dveh povezali v tim, ki diha kot eno.

Obliznite si prste po naši okrepčilni malici

Ko vas po po aktivnostih v naravi zlakotnilo, napolnite želodčke z našimi domačimi dobrotami. V naši restavraciji vam bomo pripravili culo za po poti: domače mesnine, domača skuta, drobna domača trdo kuhana jajčka, velikanski hlebec toplega doma pečenega kruha s hrustljavo skorjo ali pa ljubke štručke z zeliščnim maslom. Pa še kaj se bo našlo.

Privoščite si kulinarično razvajanje

Kadar je zunaj mokro in megleno, je dan najlepše preživeti na toplem - s tistimi, ki jih imate najraje. Razvajajte brbončice in želodčke: v naši kuhinji boste odkrili skrivnosti dolenjske pokrajine, ki jih začinjamo s ščepcem drugačnosti in modernosti. Pridite na kosilo ali večerjo, na juhico ali pa pokušino sezonskega degustacijskega menija.

Preizkusite svoje brbončice ob degustaciji

Zamižite in se prepustite vonju nepoznane zdravilne zeli, okusu lokalnega medu ali kvalitetne vinske kapljice. Vonjajte cvetico vanilije, tobaka, mokrih gozdnih tal? Vse to lahko odkrijete, če se prepustite degustaciji, ki jo za vas ponujamo. V preprostosti, ki jo nudi narava, morda odkrijete novi najljubši okus, ki ga ne boste nikoli pozabili.

Uživajte v belih strminah

Uživajte v belih strminah smučišča Gače. Primerno je tako za majhne otroke kot izkušene smučarje: 5 vlečnic, 550 metrov višinske razlike ter 2800 metrov prog je velikokrat odetih v snežno odejo tudi takrat, ko drugod ni pogojev za smuko. Za tiste, ki na smučeh raje tečete, so uredili tudi dve tekaški progi. Uživajte v čudovitem razgledu na prostrane gozdove Dolenjske in Bele Krajine, v sončnem dnevu pa v daljavi občudujte vršace Julijskih Alp. Vsi gostje, ki prenočujete v Oštariji-Herbelier prejmete tudi popuste na vstopne karte.

Izmislite si najstrašnejšo zgodbo ali zmagajte v namiznih igrah

Močan dež ali debela snežna odeja za goste v Oštariji-Herbelier ne predstavljata dolgočasja. Izmislite si najstrašnejšo zgodbo, v igri resnica ali izziv preverite svoj instinkt ali premagajte nasprotnika v zabavni namizni igri.

Obiščite sobo pobega, lokalne znamenitosti in spoznajte našo zgodovino

Radi rešujete skrivne uganke, se spoznavate z znamenitimi najdbami iz najbolj oddaljenih obdobij ali ste eden tistih, ki preuči vse lokalne znamenitosti? Pri nas spoznate slavno novomeško situlo, se sprehodite po rojstnem kraju najznamenitejšega olimpijca Leona Štuklja ali odkrivate skrivnosti Sobe pobega.

Umirite duha in okrepite telo ob blagodejni termalni vodi

Sprostite se v blagodejni termalni vodi Dolenjskih Toplic. Največji notranji bazen ima površino 324 kvadratnih metrov in je neposredno povezan z zunanjim. Privoščite si masažo ali se razvajajte v velikem kompleksu savn welness centra Balnea. Vzemite si čas, ne hitite. V wellness kompleksu najdete finske, turške in infra savne, japonsko potilno kopel ter številne zen rituale.

Zelena nit Oštarije Herbelier so zelišča

Z zelišči Vas razvajamo v naših kulinaričnih kreacijah, v zeliščnih sobah, spoznavate pa jih tudi na nepozabnih doživetjih. Ponosni smo na zgodbo, ki jo pišemo z okoliškimi ponudniki: zgodbo o ohranjanju in obujanju naše dediščine, o ustvarjalni strasti in ljubezni do naše zelene dežele. Naš zeliščni hotel ponosno nosi zelena certifikata - Slovenia Green Accommodation ter Travelife, ki kažeta na našo zaveto k trajnostnemu turizmu.

Zelišča v srcih

Smo srčna in predana ekipa, ki verjame v isti cilj in diha kot eno. Radi imamo naravo, ljubimo zeleno. Skoraj vse sestavine na naših krožnikih so lokalne. Naravi se priklanjamo tudi z ne-kulinarično ponudbo. Popeljemo vas v Kočevski Rog, Vam predstavimo Dolenjsko, Vas razvajamo s pravljičnim oddihom. Vabljeni, da nas spoznate tudi v živo.

7 vrednot Oštarije-Herbelier

DOŽIVLJAJSKOST drugačno, pristno, prvobitno, iskreno, srčno in skozi vse čute.
DOMAČNOST smo energični in z dušo in srcem predani svojemu poslanstvu.
KAKOVOST in GOSTOLJUBNOST sezonsko, lokalno, osebnega pristopa
TIMSKO DELO vsak član šteje: vse od gostov, poslovnih partnerjev, do sodelavcev.
SRČNOST in ISKRENOST: povemo, kar mislimo in mislimo, kar govorimo.
INOVATIVNOST in IZVIRNOST z navdihom dolenjske dediščine postavljamo trende
TRAJNOSTNI RAZVOJ v spoštovanju do narave za razvoj trajnostnega turizma

Naša vizija

Leta 2023 smo vsebinsko najboljši zeliščni hotel v Sloveniji in ena izmed desetih najbolj priznanih restavracij višjega ranga - naše jedi so pridelane iz lokalnih sestavin in zelišč, značilnih za Dolenjsko. Oblikujemo prehranske navade v lokalnem okolju in smo samooskrbni, saj 90% sestavin prihaja iz našega okolja. Z jasno vizijo, načinom in kakovostjo dela postavljamo nove standarde v gostinstvu in turizmu.
Skupaj s poslovnimi partnerji smo ustvarjalci integralnega, inovativnega in trajnostno naravnanega turističnega produkta. Kot gonilna sila ustvarjanja novih storitev uživamo visoko zaupanje dobaviteljev, partnerjev pri produktu in naših zvestih strank- ambasadorjev naših storitev. Odlikujejo nas neodvisnost, plačilna disciplina, inovativnost, poštenost in zdravi medsebojni odnosi. Svojim visoko usposobljenim, predanim in srčnim sodelavcem nudimo urejeno delovno okolje, stalna strokovna usposabljanja ter dobro plačilo. Oštarija je tudi učna baza za načrtno mentorsko delo z mladimi in starejšimi od 50 let. Radi smo del Oštarije-Herbelier.