Oštarija Herbelier

Prebudite vse svoje čute

Dobrodošli v Oštarijo Herbelier! V zatočišču z butično ponudbo se pustite zapeljati čisto drugačnemu oddihu. Obliznite si prste, si privoščite krepčilen spanec in odkrijte nepozabna doživetja. Pri nas prebudite vse svoje čute. Tudi šestega.

Rezervirajte svoj oddih

Okusite velike ideje

V naši kuhinji smo zaljubljeni v izbrane preproste okuse, ki jih stapljamo v dih jemajoče jedi. Spoštujemo zakone matere narave, zato se chef Roberto in ekipa z menijem prepuščajo ritmu letnih časov. Uporabljamo skoraj izključno lokalne sestavine, ki jih vzgajajo okoliški travniki, gozdovi, vzrejevalci in pridelovalci.

Rezervirajte mizo

Odkrijte skrivnosti tukajšnje pokrajine

Prisluhnite šumenju prastarih kočevskih smrek. Zazrite se v globoke okljuke reke Krke. S prsti spolzite po rosni jutranji praproti. Vdihnite svež zrak pragozda. Okusite alkemijo avtohtonih zelišč. Prepustite se naravi in znova odkrijte mir. Vrnite se k sebi.

Sončna pripeka, jesenska megla, močan dež ali debela snežna odeja. Čisto vseeno. Tu vsak najde nekaj zase.

Ste popotnik nemirnega duha, ki obožuje pustolovščine v naravi? Prisegate na miren oddih in wellness? Želite z družino ali prijatelji početi nekaj prav posebnega ali pa s sodelavci okrepiti timski duh? Pri nas boste na svoj račun prišli vsi: popotniki in domačini, mladi in tisti, ki ste mladi predvsem po srcih, družine, prijatelji in sodelavci, predvsem pa vsi, ki si radi obliznete prste, uživate v domačnosti ter ljubite naravo.

"Izgubite se" v Kočevskem Rogu

Za 24 ur izklopite telefon, preživite dan v neokrnjeni naravi in povsem pozabite na vsakdanje skrbi. Skupaj z našimi izkušenimi vodniki se "izgubite" v Kočevskem Rogu. Skozi pomirjujočo naravo poiščite pristen stik z vsemi, ki se bodo z vami podali na avanturo. Tudi sami s seboj.

Z ekipo pridite na butični teambuilding

Želite v vsakodnevno delovno rutino vaše ekipe vnesti svež veter? Zgradite kulturo medsebojnega zaupanja in postanite še bolj uglašena celota: v neokrnjeni naravi boste okrepili pozitivno skupinsko dinamiko in se v dnevu ali dveh povezali v tim, ki diha kot eno.

Obliznite si prste po naši okrepčilni malici

Ko vas po po aktivnostih v naravi zlakotnilo, napolnite želodčke z našimi domačimi dobrotami. V naši restavraciji vam bomo pripravili culo za po poti: domače mesnine, domača skuta, drobna domača trdo kuhana jajčka, velikanski hlebec toplega doma pečenega kruha s hrustljavo skorjo ali pa ljubke štručke z zeliščnim maslom. Pa še kaj se bo našlo.

Privoščite si kulinarično razvajanje

Kadar je zunaj mokro in megleno, je dan najlepše preživeti na toplem - s tistimi, ki jih imate najraje. Razvajajte brbončice in želodčke: v naši kuhinji boste odkrili skrivnosti dolenjske pokrajine, ki jih začinjamo s ščepcem svetovljanskosti. Pridite na kosilo ali večerjo, na juhico ali pa pokušino sezonskega degustacijskega menija.

Uživajte ves dan na bazenih

Sprostite se v blagodejni termalni vodi Dolenjskih Toplic. Največji notranji bazen ima površino 324 kvadratnih metrov in je neposredno povezan z zunanjim. Mišice sprostite z vodnimi masažami, prepustite se vodnim in zračnim mehurčkom v whirlpoolu, ob petkih in sobotah pa si privoščite nočno kopanje s kozarčkom penine. Gostje, ki prenočujete v Oštariji Herbelier lahko pri nas prevzamete tudi ugodne vstopne karte ter popuste.

Umirite duha in okrepite telo v wellnessu

V Wellness centru Balnea si privoščite masažo in se razvajajte v velikem kompleksu savn. Vzemite si čas, ne hitite. Odmislite vse skrbi, ogrejte se počasi ter temeljito ohladite. V wellness kompleksu Dolenjskih Toplic najdete finske, turške in infra savne, japonsko potilno kopel ter številne zen rituale. Vsi gostje, ki prenočujete v Oštariji-Herbelier lahko pri nas prevzamete tudi ugodne vstopne karte ter popuste.

Uživajte na belih strminah

V bližini Dolenjskih Toplic se nahaja prikupno smučišče Gače. Primerno je tako za majhne otroke kot izkušene smučarje: 5 vlečnic, 550 metrov višinske razlike ter 2800 metrov prog je velikokrat odetih v snežno odejo tudi takrat, ko drugod ni pogojev za smuko. Uživajte v čudovitem razgledu na prostrane gozdove Dolenjske in Bele Krajine, v sončnem dnevu pa v daljavi občudujte vršace Julijskih Alp. Vsi gostje, ki prenočujete v Oštariji-Herbelier lahko pri nas prevzamete tudi ugodne vstopne karte ter popuste.

Odkrijte naravo ob teku na smučeh

Ljubitelji teka na smučeh pridete na svoj račun v Boričevem, v Velikih Brusnicah in ob smučišču Gače. Ta vadba slovi kot najbolj optimalna, Dolenjska pa je s svojimi položnimi griči zanjo idealna. Okrepite svoje telo ob nežnih vzponih in spustih in se ob ritmičnem gibanju v neokrnjeni naravi nadihajte svežega zraka.

Zelena nit Oštarije Herbelier so zelišča

Z zelišči Vas razvajamo v naših kulinaričnih kreacijah, v zeliščnih sobah, spoznavate pa jih tudi na nepozabnih doživetjih. Ponosni smo na zgodbo, ki jo pišemo z okoliškimi ponudniki: zgodbo o ohranjanju in obujanju naše dediščine, o ustvarjalni strasti in ljubezni do naše zelene dežele. Naš zeliščni hotel ponosno nosi zelena certifikata - Slovenia Green Accommodation ter Travelife, ki kažeta na našo zaveto k trajnostnemu turizmu.

Zelišča v srcih

Smo srčna in predana ekipa, ki verjame v isti cilj in diha kot eno. Radi imamo naravo, ljubimo zeleno. Skoraj vse sestavine na naših krožnikih so lokalne. Naravi se priklanjamo tudi z ne-kulinarično ponudbo. Popeljemo vas v Kočevski Rog, Vam predstavimo Dolenjsko, Vas razvajamo s pravljičnim oddihom. Vabljeni, da nas spoznate tudi v živo.

7 VREDNOT OŠTARIJE-HERBELIER

DOŽIVLJAJSKOST nepozabno, drugačno, pristno, prvobitno, iskreno, srčno in skozi vse čute.
DOMAČNOST smo navdušeni, energični in temperamentni gostinci ter turistični zanesenjaki, z dušo in srcem predani svojemu poslanstvu.
KAKOVOST in GOSTOLJUBNOST sveže, sezonsko, lokalno, prek osebnega pristopa do upoštevanja gostovih želja, potreb ter pričakovanj.
TIMSKO DELO Spoštujemo različnost in podpiramo enakopravnost, saj se zavedamo, da vsak član šteje: vse od gostov, poslovnih partnerjev, do sodelavcev.
SRČNOST in ISKRENOST: povemo, kar mislimo in mislimo, kar govorimo. Dajemo in sprejemamo konstruktivno kritiko, ki nas vodi k osebni in poslovni rasti.
INOVATIVNOST in IZVIRNOST z navdihom dolenjske dediščine postavljamo trende in izpopolnjujemo znanje
TRADICIJA IN TRAJNOSTNI RAZVOJ v spoštovanju do narave in v sodelovanju z lokalnimi ponudniki skrbimo za trajnostni razvoj turizma

VIZIJA 2023

Leta 2023 smo vsebinsko najboljši zeliščni hotel v Sloveniji in ena izmed desetih najbolj priznanih restavracij višjega ranga - naše jedi so pridelane iz lokalnih sestavin in zelišč, značilnih za Dolenjsko. Oblikujemo prehranske navade v lokalnem okolju in smo samooskrbni, saj 90% sestavin prihaja iz našega okolja. Z jasno vizijo, načinom in kakovostjo dela postavljamo nove standarde v gostinstvu in turizmu.
Skupaj s poslovnimi partnerji smo ustvarjalci integralnega, inovativnega in trajnostno naravnanega turističnega produkta.
Kot rezultat naše usmeritve v ZELENO poslanstvo smo ponosni lastniki dveh zelenih znakov: Slovenija GREEN accomodation ter Travelife.
Kot gonilna sila ustvarjanja novih storitev uživamo visoko zaupanje dobaviteljev, partnerjev pri produktu in naših zvestih strank- ambasadorjev naših storitev. Odlikujejo nas neodvisnost, plačilna disciplina, inovativnost, poštenost in zdravi medsebojni odnosi. Svojim visoko usposobljenim, predanim in srčnim sodelavcem nudimo urejeno delovno okolje, stalna strokovna usposabljanja ter dobro plačilo. Oštarija je tudi učna baza za načrtno mentorsko delo z mladimi in starejšimi od 50 let.
V lokalnem in širšem okolju doma in v tujini smo prepoznani kot resen partner z močno blagovno znamko: prenovili smo spletno stran, pripravili promocijske materiale in vzpostavili individualen ter sistematičen način dela z našimi strankami. Sledimo jasnim merilom uspešnosti, presoji kakovosti ter zadovoljstva.