Prebudite vse svoje čute

Vsaka soba v Oštariji Herbelier nosi svoj podpis. V 12 apartmajih in sobah se sprostite tako, kot vam je pisano na kožo: poiščite zelišče, vonj katerega vas bo sprostil in umiril. Med blazinami pa izberite ono, ki vas bo zazibala v najbolj miren sen.

Goste hotela vsako jutro pocrkljamo s kraljevskim domačim zajtrkom. Ne pozabite izkoristiti številnih ugodnosti v okoliških krajih: pišite nam ali nas pokličite.

Zelena nit Oštarije Herbelier so avtohtona zelišča. Nabiramo jih na obronkih prastarih gozdov, domačih zelenih gričih, prostranih senožetih in vzgajamo na svojih vrtovih. Z njimi vas presenečamo na krožnikih, sproščamo na blazinah ter navdihujemo ob prav posebnih pustolovščinah.

Toplo dobrodošli ste vsi: popotniki, družine, poslovni gostje, otroci pa tudi hišni ljubljenčki. Veselimo se vašega obiska!

Herbal retreat Zeliščni hotel

Kapucinke v kulinariki

Kapucinke niso le pisan okras na vrtu ali v posodah, uporabljamo jih tudi v kulinariki. Če na drobno narežete stebla, liste ali cvetove, boste z njimi oplemenitili okus pečenega mesa, krompirja, rib in zelenjave. Pripravite zeliščni kis: vinskemu dodajte skodelico nasekljanih cvetov kapucinke ali dve skodelici listov ter pustite stati. Pozneje dodajte narezan drobnjak, vejico rožmarina in kanček strtega črnega popra.
Rezervirajte svoj oddih v sobi KAPUCINKA.

Blagodejne koprive

Koprive ne bodo pekle, če liste zmanete z rokavicami, jih poparite ali skuhate. Koprivo lahko uporabljate za razstrupljanje telesa, v boju zoper alergije, pri slabokrvnosti ter utrujenosti, za boljše delovanje jeter in hormonov, za proizvodnjo mleka pri doječih materah, blaženje predmenstrualnega sindroma, sijočo kožo, boljšo prebavo, proti vnetjem in zobni gnilobi in za spodbujanje endokrinega sistema, vključno s ščitnico, vranico in trebušno slinavko.

Čudodelna melisa

Že starodavni arabski zdravniki so vedeli, da melisa zdravi in krepi srce, umirja utrip in odganja tesnobo. Obenem poživlja, pomaga zoper depresijo in potrtost ter glavobole živčnega izvora. Blagodejna je tudi zato, ker pomaga preprečevati izgubo spomina. Uporabite jo pri prebavnih motnjah, ki jih povzročata tesnoba in potrtost.
Poiščite svoj dušni mir v sobi MELISA.

Ognjičevo mazilo

50 gramov kokosove masti segrejte v vodni kopeli in dodajte 10 ml mandljevega olja ter pest posušenih cvetnih listkov ognjiča. Mešanico 30 minut segrevajte pri zmerni temperaturi, nato jo odstavite, da se malce hladi. Precedite, da odstranite cvetne listke. Mazilo dajte v kozarček in hladno postavite v hladilnik. Tako bo primerno za uporabo še pol leta. Mazilo uporabljajte za nego kože, tudi otroške; opekline, vreznine, pri turih, ranicah in ranah, pri raznih vnetjih kože ter krčnih žilah in glivičnih obolenjih na nogah.

Rmanovo olje za sončenje

Za pripravo tega olja potrebujete 200 ml oljčnega olja in 100 g svežih rmanovih listov. Mešanico na vodni kopeli kuhajte približno 2 uri, ob tem pa pazite, da ne zavre: olje ne sme zacvrčati. Počakajte, da se ohladi, nato precedite. Previdno: rmanovo olje za sončenje je zgolj blago sredstvo za sončenje.
Sprostite se v sobi RMAN.

Rožmarinova sol

Rožmarinova sol pomaga pri nizkem krvnem pritisku. Pripravite jo tako, da posušene vejice tega zelišča strete in zmešate s soljo, ki bo preprečila oksidacijo ter nase pritegnila aromo. S to soljo nato začinite krompir, gobe in druge jedi. Po jedi bo utrujenost bistveno manjša.

Šipkov čaj

Šipkov čaj odpravlja tudi pomladansko in/ali jesensko utrujenost, mlahavost in bledico. Pri prehladu se priporoča pitje šipkovega čaja, ki mu dodamo lipovo cvetje. Takšen čaj naj bi se v zimskem času pil redno. Zaradi šipkovih zrn je čaj potrebno kuhati 5-10 minut (naj vre). Vitamin C v čaju, kot že omenjeno, ostane tudi do nekaj ur. Popijemo pa ga lahko 2-3 skodelici na dan. Vseeno pa previdnost ni odveč, saj bi prevelika količina slabo vplivala na hrbtni mozeg in srce.
Spočijte si v apartmaju ŠIPEK.

Šipek ali divja vrtnica

Rožnate cvetove šipka lahko v zgodnjem poletju občudujete po vsej Sloveniji, plodovi pa dozorijo septembra in oktobra. Eno najstarejših zdravilnih in okrasnih rastlin omenjajo že tisočletja stari viri; plodovom šipka priznavata zdravilne učinke tako tradicionalna kot uradna medicina.

Plodovi pomagajo krepiti odpornost. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C preprečujejo gripo in prehlad, preprečujejo kvavenje iz dlesni ter blažijo vnetja sklepov in izboljšujejo gibljivost le-teh. Nosečnicam koristijo pri slabokrvnosti, doječim mamicam pa pomagajo odpravljati utrujenost.

Šipkove plodove naberite jeseni. Razrežite jih, izluščite semena in iz njih dobro sperite belkaste laske. Nato jih posušite. Takšni plodovi imajo prijeten aromatičen vonj po sadju ter kiselkast, malce trpek okus.

Uporaben recept za šipek

»Sladki šipkov šnopček«

Nabrane in očiščene plodove šipka (približno pol kile) za nekaj ur namočimo v hladno vodo. Potem jih ocedimo, osušimo in narežemo na majhne kose. Ko smo končali jih stresemo v steklenice, posujemo z sladkorjem (300g belega sladkorja) in zalijemo z žganjem (3l). Ko napolnimo steklenice jih močno zapremo in postavimo nekam na toplo – na direktno sončno svetlobo, ki bo v nekaj dneh sladkor raztopila. Steklenico nekaj dni (teden ali dva) zapored dnevno premešamo, da se sladkor lažje raztaplja. Po enem ali dveh tednih (po želji) je šnopček pripravljen.

Šipek in njegovi mnogi obrazi

Šipek je pravzaprav divja vrtnica. Je ena najstarejših okrasnih rastlin. Uporabljata ga tako tradicionalna kot uradna medicina, saj gre za uporabno zel z zdravilnimi učinki. V domačih omaricah ne sme manjkati, saj ob prehladih saj našemu telesu vrača odpornost pa tudi preprečuje in zdravi sezonska obolenja, ki so marca in aprila pa tudi na zimo zaradi temperaturnih sprememb tako pogosta.

Kako pa ga imenujete pri vas doma? Slovenija pozna številna poimenovanja za raznolike zeli, kar kaže na vsesplošno uporabo – prek različnih pokrajin pa skozi različna obdobja in generacije. Tudi šipek ni izjema, saj ljudska poimenovanja najpogosteje kažejo na njegovo uporabnost ali videz. Naj jih nekaj naštejemo: babji zob, bavec, divja roža, gošavka, goščevje, harambuc, kokoška, kopina, mačeha, navadni šipek, ošipek, pasja gart(roža), srbevka, srbin, srbljivka, srborit(ec), srboritka, ščiša(k), ščipek, šipečje, šipoje, vodenink, voglovje, volčji zob, zobatka.

Kateri vam je najbolj všeč? Nam je tale: “A boste en čajček iz babjih zob?”

Sivka za dušni mir

Sivka je blago pomirjevalo proti vznemirjenosti, živčni izčrpanosti in spalnim motnjam, prav tako zdravi prebavne motnje živčnega izvora. V ljudskem zdravilstvu sivka spodbudi tek, ureja prebavo, odvaja žolč, blaži trebušne krče, odpravlja napenjanje, odganja vetrove in žene na vodo, miri in uspava, a nasprotno tudi prepreči omedlevanje. Zunanje dišeče sivkine kopeli zdravijo motnje v prekrvitvi in blažijo težave v meni. Eterično olje je sestavina mazil proti revmi pa tudi proti kožnim boleznim z močnim srbenjem ter izdelkov za ustno higieno. V fitomedicini je droga pogosta sestavina pomirjevalnih čajev, njeni izvlečki pa sestavine pomirjeval, zdravil za odvajanje žolča in krepil, zunanje pa tudi pripravkov za zdravljenje manjših ran, opeklin in površinskih sončnih opeklin. Sivkine vrečke odišavijo prostor, razkužijo perilo in odganjajo mrčes.
Naslonite glavo na dišečo blazino v sobi SIVKA.

Sivka je del vsakdana že od antike

S svojim omamnim vonjem je osvajalski pohod po domovih začela že v antičnih časih. Rimljani so jo uporabljali za dišavo pri svojih kopelih, saj so verjeli, da dobro obnavlja kožo. Njeno ime verjetno izvira iz latinskega glagola »lavare«, ki pomeni »umivati«. Preko rimskih kopalnic si je sivka kmalu utrla prostor tudi v vse druge domače prostore, s kasneje odkritimi koristnimi zdravilnimi lastnosti pa je našla svoje mesto tudi v kuhinji. Za domačo rabo je, poleg prijetnega odišavljenja prostorov, sivka priljubljena še zaradi ene izjemno koristne lastnosti – z njo lahko na naraven način iz doma odženemo nadležne molje.

Sivka za boljši spanec

Sivkin parfum poznamo že vse od 15 stoletja.

Eterično olje je sestavina mazil proti revmi pa tudi proti kožnim boleznim z močnim srbenjem ter izdelkov za ustno higieno. V fitomedicini je sivka pogosta sestavina pomirjevalnih čajev, njeni izvlečki pa sestavine pomirjeval, zdravil za odvajanje žolča in krepil, zunanje pa tudi pripravkov za zdravljenje manjših ran, opeklin in površinskih sončnih opeklin. Sivkine vrečke odišavijo prostor, razkužijo perilo, odganjajo molje, komarje, muhe in drugi mrčes skratka so vsestransko uporabne!

Recept: Sivkina kopel za boljše spanje

Sivkino kopel si pripravite iz posušenih cvetov sivke, ki jo nadrobite v toplo vodo. Cvetove lahko predhodno poparite s kropom in po 5 minutah dodate k ostali kopeli. Takšna kopel je zelo učinkovita pred spanjem, saj sivka na naše telo deluje sproščujoče in pomirjevalno.

Imuni z materino dušico

Vrtna materina dušica pomirja kašelj in blaži krče gladkih mišic. Čaj iz materine dušice izloča vodo iz telesa in pomaga pri katarjih želodca. Pijte ga ob okužbah dihal, astmi, pljučnici, pri boleznih želodca in črevesja, črevesnih in ledvičnih krčih. Timijan je neverjetno močno in enostavno zelišče, ki ga uporabljajte tudi pri razstrupljanju. Je odličen spodbujevalec imunskega sistema, saj spodbuja nastajanje belih krvnih celic, hkrati pa povečuje odpornost proti tujkom, ki napadajo telo.
Umirite svoje telo v apartmaju TIMIJAN.

Trobentice zoper nespečnost

Pred spanjem si pripravite svež čaj. 10 cvetov trobentice, 5 cvetov sivke, 3 hmeljeve storžke, 2 cvetova šentjanževke in 1 del baldrijanovih korenin prelijte z dvema decilitroma vode. Počakajte 7 minut, nato počasi popijte.
Naspite se v apartmaju TROBENTICA.

Sirup iz vijolic

Iz dišečih vijolic lahko naredimo obkladke, poparke, sirupe in tinkture pa še v piškote jih lahko vmesite. Iz njih izdelujejo celo bombone ter marmelado. Sirup pripravite tako, da v kozici segrejete 100 gramov posušenih cvetov, 500 gramov sladkorja in 300 gramov vode. Ko mešanica zavre, jo odstavite z ognja in ohladite. Vzemite po žlico dvakrat ali trikrat na dan po jedi.